Ξεκινήστε την ημέρα σας υγιεινά και δυναμικά με μια ομελέτα λαχανικών

Υλικά1 καρότο1 κολοκυθάκι2 αυγά1 κ. γλ. μαγειρική σόδα2 φέτες μοτσαρέλα ή τριμμένο τυρί

Εκτέλεση

Τοποθετήστε τα αυγά σε ένα μπολ και χτυπήστε τα μέχρι να αφρατέψουν.Τρίψτε το καρότο και το κολοκυθάκι και προσθέστε τα χτυπημένα αυγά.Προσθέστε στο μείγμα τη μαγειρική σόδα και ανακατέψτε καλά.Ρίξτε το μείγμα της ομελέτας σε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ψήστε μέχρι να πάρει λίγο χρώμα από κάτω.Γυρίστε από την άλλη πλευρά και προσθέστε το τυρί.Μόλις ψηθεί η ομελέτα, τυλίξτε σε ρολό και σερβίρετε.
Keywords
Τυχαία Θέματα