Αίγα φουρνιστή από την Κρήτη, με φασολάκια και πατάτες

Στην ανατολική Κρήτη, από όπου προέρχεται αυτή η συνταγή, υπάρχει μια τοπική ποικιλία από φασολάκια που τα λένε ασπροκώλια, γιατί έχουν ολόλευκο το πίσω μέρος των σπόρων τους. Με αυτά μαγειρεύουν την αίγα, αλλά εμείς μπορούμε να βάλουμε όποια φασολάκια θέλουμε.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Αίγα, Κρήτη,aiga, kriti