Χειροποίητος τραχανάς, γλυκός, αλευρένιος

Τρία μόνο υλικά θέλει ο τραχανάς: αλεύρι, γάλα και λίγο αλάτι. Την υπόλοιπη δουλειά την κάνουν ο χρόνος και ο αέρας, απαραίτητα και τα δύο για να στεγνώσει σωστά. Ο Ηπειρώτης σεφ Παναγιώτης Σιαφάκας μάς δείχνει πώς να τον φτιάξουμε.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Χειροποίητος,cheiropoiitos