Χρίστος Ζουράρις: «Οχι πολιτικές συζητήσεις την ώρα του φαγητού»

O συγγραφέας, θεωρητικός γαστρονόμος και λάτρης του καλού φαγητού, μας κάνει το τραπέζι με εξαιρετικά ελληνικά προϊόντα. Δικηγόρος κατ’ επάγγελμα, μιλάει για την εμμονή του με τη γαστρονομία, για τους κριτικούς γεύσης, για την ανανέωση της ελληνικής κουζίνας, ενώ υποστηρίζει ότι «είναι λάθος να συνδέουμε την κουζίνα με την πολυτέλεια και τη χλιδή».

Keywords
Τυχαία Θέματα