Ηπειρώτικη λαχανόπιτα

Είναι γνωστό ότι στην Ηπειρο, αλλά και αλλού στην Ελλάδα, λάχανα λένε τα χόρτα, άγρια και ήμερα. Λαχανόπιτα λοιπόν είναι η χορτόπιτα και η συγκεκριμένη είναι φτιαγμένη με ανέμελα ρουστίκ τρόπο: τσαλακώνουμε τα φύλλα και της δίνουμε όψη ανομοιογενή, άγρια, σαν τα βουνά της Ηπείρου.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Ηπειρώτικη,ipeirotiki