Ηράκλειο: Ο πρεσβευτής του κρητικού αμπελώνα – Αυτή την Κυριακή με την «Καθημερινή»

Πριν από 20 χρόνια οι τοπικές ποικιλίες σταφυλιού ήταν μάλλον άγνωστες εκτός Κρήτης, ενώ ελάχιστοι ήταν και οι οινοπαραγωγοί της που εμφιάλωναν μονοποικιλιακά σταφύλια. Σήμερα η Κρήτη —από τα σημαντικότερα terroirs της Μεσογείου, με σπουδαία μορφολογία και υπέροχο κλίμα— έχει μπει στο μικροσκόπιο των εξπέρ του οίνου. Βηλάνα, Βιδιανό, Δαφνί, Θραψαθήρι, Κοτσιφάλι, Λιάτικο, Μαλβαζία, Μαντηλάρι, Μοσχάτο Σπίνας, […]
Keywords
Τυχαία Θέματα