Κατσαμάκι (μπομπότα) από το Άγιον Όρος

Κατσαμάκι λέγεται αλλιώς η μπομπότα, που έθρεψε πολύ κόσμο τον καιρό της κατοχής. Ένας δυναμωτικός χυλός από νερό και καλαμποκάλευρο, που τρώγεται αλμυρός, με τυρί, ή ζωμό από κρέας αλλά και γλυκός, με μέλι, ζάχαρη και κανέλα ή κάποιο γλυκό του κουταλιού.
Keywords
Τυχαία Θέματα
Κατσαμάκι, Άγιον Όρος,katsamaki, agion oros