Κλασικό προζύμι

Τέσσερις μέρες χρειαζόμαστε για να φτιάξουμε ένα προζύμι για ψωμί με σφιχτή, πυκνή υφή και αρκετά ξινή γεύση. 20′ προετοιμασία5 ημέρες αναμονήΣύνολο: 5 ημέρες και 20′ Υλικά Τεμάχια: 11η ημέρα  100 γρ. αλεύρι σκληρό  100 γρ. χλιαρό νερό2η ημέρα  1 κουτ. σούπας αλεύρι σκληρό  1 κουτ. σούπας χλιαρό νερό3η ημέρα  1 κουτ. σούπας αλεύρι σκληρό  […]
Keywords
Τυχαία Θέματα
Κλασικό,klasiko