«Μαγειρεύοντας» με προϊστορικούς κατοίκους της Ευρώπης

11:25 16/2/2016 - Πηγή: Καθημερινή

Μπορούμε να ανασυνθέσουμε την προϊστορική κουζίνα της Ευρώπης με μια φρέσκια ματιά; Πόσο γενικευμένη ήταν η χρήση της ελιάς και του ελαιόλαδου στο προϊστορικό Αιγαίο και με ποιους τρόπους παρασκευάζονταν το ψωμί ή το πλιγούρι;