Μελιτζάνες στον φούρνο: 20 τοπικές συνταγές, από πολίτικο ιμάμ μέχρι «καλόγερο» Νάξου

21:41 18/9/2024 - Πηγή: Καθημερινή

Γεμιστές ή παπουτσάκια; Μήπως ιμάμ; Ελληνικές, σιτσιλιάνικες ή μαροκινές; 20 συνταγές με το γλυκοφάγωτο λαχανικό -που τώρα στα πιο ωραία του-, φουρνιστό. Με ντομάτα και φέτα, με σταφίδες και κουκουνάρι, με κιμά, με λουκάνικα…