Ποντιακή κοσάρα (κότα) στον φούρνο γεμιστή με κορκότο, σταφίδες και κουκουνάρι

Εκτός από κότα, το φαγητό αυτό φτιάχνεται και με κόκορα. Το κορκότο, τυπικό ποντιακό δημητριακό, αντικαθιστά το τυπικό ρύζι στη γέμιση και δίνει έξτρα νοστιμιά.
Τυχαία Θέματα