Cheese cake σοκολάτας

23:35 31/12/2011 - Πηγή: Tsantiri.gr

Υλικά Για 6-8 άτομα: Για τη βάση: 50 γραμμάρια φουντούκια καβουρδισμένα και τριμμένα 110 γραμμάρια μπισκότα τύπου digestive 25 γραμμάρια βούτυρο αγελάδος λιωμένο Για τη γέμιση: 340 γραμμάρια κουβερτούρα 60 γραμμάρια άχνη 1 κουταλιά του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας 3 αυγά 200 γραμμάρια τυρί κρέμα 250 γραμμάρια μασκαρπόνε Για το γλάσο: 80 γραμμάρια κουβερτούρα 80 γραμμάρια