Χριστουγεννιάτικη πουτίγκα: Το πιο διάσημο γιορτινό γλυκό

01:10 22/12/2011 - Πηγή: Tsantiri.gr

Υλικά Για 8-10 άτομα: 450 γραμμάρια γάλα φρέσκο 80 γραμμάρια βούτυρο ξύσμα από 1 πορτοκάλι 3 αβγά τα οποία χωρίζουμε από το ασπράδι τους 160 γραμμάρια ζάχαρη 100 γραμμάρια ψίχα ψωμιού του τοστ ή περισσεύματα από τσουρέκι 6-8 κουταλιές της σούπας μαρμελάδα «φρούτα του δάσους» την οποία έχουμε πρώτα ζεστάνει λίγο σε φούρνο μικροκυμάτων Εκτέλεση