Γόνος, πίνες και πετροσωλήνες -Ολες οι θαλασσινές λιχουδιές που φθάνουν παράνομα στο πιάτο μας

Ως εκλεκτοί μεζέδες θαλασσινών σερβίρονται, σε εστιατόρια της Αθήνας και του Πειραιά, προστατευόμενα είδη όπως ο Πετροσωλήνας, η Πίνα, η Μπουρού, η Κοχύλα, καθώς και ο λεγόμενος γόνος, δηλαδή υπομεγέθη ψάρια ή γαρίδες διαφόρων ειδών. Την καταγγελία κάνει η διευθύντρια Έρευνας στο Ινστιτούτο Θαλάσσιας Προστασίας «Αρχιπέλαγος» Αναστασία Μήλιου, με βάση στοιχεία από έρευνα του Ινστιτούτου […]
Keywords
Τυχαία Θέματα