Η «πρωτεύουσα» της κτηνοτροφίας

Του Αποστόλη Ζώη Η διαχρονική απασχόληση των κατοίκων της περιοχής Ελασσόνας με την αιγοπροβατοτροφία και η ιδιαίτερη ποιότητα του κρέατος των αμνοεριφίων Ελασσόνας τεκμηριώνονται από μια σειρά από ιστορικά στοιχεία, τα οποία περιλαμβάνονται σε μελέτη του καθηγητή στο ΤΕΙ Λάρισας Παναγιώτη Γούλα, που παρουσιάστηκε στο πλαίσιο της 8ης Zootechnia, της μοναδικής εξειδικευμένης έκθεσης στον τομέα
Keywords
Τυχαία Θέματα