Μους σοκολάτας με φράουλες

02:02 5/6/2012 - Πηγή: Tsantiri.gr

Υλικά Για 4-6 άτομα 5 αυγά 120 γραμμάρια ζάχαρη 200 γραμμάρια κουβερτούρα 50% κακάο 100 γραμμάρια κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά 300 γραμμάρια φράουλες καθαρισμένες και κομμένες σε κομματάκια Εκτέλεση Στο κάδο του μίξερ βάζουμε τα αυγά με τη ζάχαρη και τα χτυπάμε ωσότου το μείγμα ασπρίσει. Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί ή σε