Τα τρία μυστικά για να φτιάχνεις πάντα αφράτα κέικ

Μάθε τρία έξυπνα τρικ που θα σε κάνουν εξπέρ στη ζαχαροπλαστική. Πολλά κέικ και μους οφείλουν την ελαφριά σύνθεσή τους στα τέλεια χτυπημένα αυγά. Ο αέρας που δημιουργείται στα αυγά που χτυπάμε, επιτρέπει στις μικροσκοπικές φυσαλίδες να κατανεμηθούν ομοιόμορφα στο μείγμα, βοηθώντας έτσι το κέικ να φουσκώσει περισσότερο. Πού πρέπει να δώσεις προσοχή; Μεγάλο μπολ […]
Keywords
Τυχαία Θέματα