«Εμπόδια» στη διάθεση αρνιών σε πλατείες της Θεσσαλονίκης…

18:41 27/3/2012 - Πηγή: Dimotiko Safari

Δυσκολίες συναντά το εγχείρημα της απευθείας διάθεσηςαμνοεριφίων στους καταναλωτές για την περίοδο του Πάσχα, καθώς λόγω τουευπαθούς χαρακτήρα των σφάγιων η διάθεσή τους στους δρόμους και τις πλατείεςέχει αυξημένες απαιτήσεις συντήρησης και υγιεινής. «Ας μην περιμένει ο κόσμοςτους κτηνοτρόφους στις πλατείες να πουλάνε αμνοερίφια. Δεν θα πάρει γενικευμένημορφή το «κίνημα» του οβελία. Τα κατσικάκια δεν είναι πατάτες», δήλωσε στο ΑΜΠΕο πρόεδρος της Πανελλήνιας Ένωσης Κτηνοτρόφων (ΠΕΚ), Δημήτρης Καμπούρης καικάλεσε τους καταναλωτές

να κάνουν έγκαιρα τις παραγγελίες τους στα κρεοπωλεία. «Είχαμεενημερώσει τους δήμους ότι εμείς αναλαμβάνουμε τη μεταφορά, τον υγειονομικόέλεγχο και τα φορτηγά ψυγεία αν χρειαστεί, αλλά δυσκολευόμασταν στη διανομήστον κόσμο και στη συγκέντρωση των χρημάτων. Εκεί ζητήσαμε τη συνδρομή τους,αλλά οι περισσότεροι δήμαρχοι αδράνησαν, περιμένοντάς τα όλα από εμάς», είπεχαρακτηριστικά. Πάντως, έχουν ήδη γίνει κάποιες συμφωνίες τοπικού επιπέδου,μεταξύ παραγωγών και δημάρχων, για τη διάθεση αμνοεριφίων χωρίς μεσάζοντες, τιςοποίες η Ένωση «θα σεβαστεί, χωρίς να δεσμεύει κανέναν». Ο κ.Καμπούρηςυπογράμμισε ότι, σε κάθε περίπτωση, στα παζάρια που θα στηθούν προσεχώς σεΔράμα και Κιλκίς, για τη διαμόρφωση των τιμών των αμνοεριφίων ενόψει Πάσχα, οικτηνοτρόφοι θα επιδιώξουν να πετύχουν καλές τιμές, προς όφελος τόσο των ιδίων,όσο και των καταναλωτών. «Δεν θέλουμε ο οβελίας να φτάσει στον καταναλωτή σετιμή άνω των 10 ευρώ/κιλό» «Δεν θέλουμε ο οβελίας να φύγει στον καταναλωτή σετιμή πάνω από 10 ευρώ/κιλό, έναντι 11-12 ευρώ πέρυσι και εμείς δεν θέλουμε ναπουλήσουμε κάτω των 6 ευρώ», σημείωσε ο κ.Καμπούρης, προσθέτοντας ότι, αν οικτηνοτρόφοι πιεστούν πάρα πολύ από τους εμπόρους, δεν αποκλείεται οι υπαίθριεςαγορές χωρίς μεσάζοντες να «μεγαλώσουν». Αν στις διαπραγματεύσεις διαπιστώσουμεσκληρή στάση από την πλευρά όλων, προειδοποίησε ο κ.Καμπούρης, «τότε η ανατροπήθα ξεκινήσει από τις στάνες, μετατρέποντας τα μαντριά σε σφαγεία και τιςπλατείες σε κρεοπωλεία». Ισχυρίστηκε ότι οι υπηρεσίες, εκτός ελάχιστωνεξαιρέσεων, δεν βοήθησαν τους παραγωγούς στην προσπάθειά τους να διαθέσουν απευθείαςστα αμνοερίφια, ενώ «τα υπουργεία όχι μόνο δεν ενισχύουν την προσπάθεια, αλλάδημιουργούν κλίμα εκφοβισμού, παίρνοντας το μέρος των μεσαζόντων και τωνμεγαλεμπόρων». Αυξημένες εξαγωγές προς Ιταλία-Γερμανία για το καθολικό Πάσχα Πάντως,κάποια ανακούφιση στους κτηνοτρόφους προσφέρουν φέτος οι αυξημένες εξαγωγέςπρος Ιταλία και Γερμανία. «Έχουν φύγει ήδη μεγάλες ποσότητες για τις δύο χώρες,ενόψει του καθολικού Πάσχα, που είναι νωρίτερα από το δικό μας. Αν και δεν έχωσυγκεκριμένα στοιχεία, θεωρώ ότι οι εξαγωγές είναι φέτος αυξημένες, ίσως σεκάποια ένδειξη αλληλεγγύης προς τη χώρα μας, που βρίσκεται σε κρίση», κατέληξε…

Επιμέλεια: Άννα Μορφούλη