Bavaroise γιαουρτιού με μέλι

20:53 6/4/2014 - Πηγή: TNSite

Υλικά:
400 ml. γιαούρτι στραγγιστό
40 γρ. μέλι
6 τεμ. ζελατίνη
160 γρ. ζάχαρη λευκή ή μαύρη
500 ml. γάλα

Διαδικασία:
Βάζετε το γάλα να βράσει. Μόλις πάρει βράση, το αποσύρετε από τη φωτιά. Παράλληλα χτυπάτε στο μίξερ τους κρόκους μαζί με τη ζάχαρη. Σε λίγο κρύο νερό μαλακώνετε τα

Περισσότερα...