Nόστιμο χούμους με ρεβύθια

14:02 2/8/2014 - Πηγή: TNSite

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για ορεκτικό.

Υλικά:
1/4 κιλό ρεβύθια
1/2 κ.γ. σόδα
1/4 κούπας ταχίνι
1-2 κ.σ. χυμό λεμονιού
1/4 κούπας λάδι
1-2 σκελίδες σκόρδο λιωμένο
Αλάτι
Πιπέρι
Λίγο μαϊντανό

Διαδικασία:
Βάλτε τα ρεβύθια στο νερό, ρίξτε σόδα και ανακατέψτε τα. Αφήστε τα εκεί για αρκετές ώρες. Στραγγίστε τα,

Περισσότερα...