Panacotta με σάλτσα φρέσκιας φράουλας!
Ένα λαχταριστό γλυκό για όλη την οικογένεια…
Υλικά
Για Panacotta με σάλτσα φρέσκιας φράουλας
2 φλιτζ. κρέμα γάλακτος
1/3 φλιτζ. ζάχαρη
1 κλωνάρι βανίλιας
2 φύλλα ζαλατίνης (10 γραμμ.)
Για τη σάλτσα φράουλας
1 φλιτζ. φράουλες
1 κ.σ. ζάχαρη
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Οδηγός «επιβίωσης»… στην κουζίνα!
Προετοιμασία
1. Βάζουμε σε ένα μπολ με κρύο νερό τα φύλλα ζελατίνης και τα αφήνουμε να μουλιάσουν για 10΄. Στο μεταξύ, ρίχνουμε σε μια κατσαρόλα την
2. Αφαιρούμε το κλωνάρι βανίλιας από την κρέμα και ρίχνουμε μέσα τα φύλλα ζελατίνης, αφού τα έχουμε στύψει καλά. Ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί καλά η ζελατίνη. Στη συνέχεια, σουρώνουμε το μίγμα και το αδειάζουμε μέσα σε 4 φορμάκια. Τα αφήνουμε στο ψυγείο να παγώσουν για τουλάχιστον 3 ώρες.
3. Όσο κρυώνει η κρέμα μας, φτιάχνουμε την κρέμα φράουλας. Πλένουμε καλά τις φράουλες και αφαιρούμε το κοτσάνι. Τις βάζουμε στο μπλέντερ μαζί με τη ζάχαρη και τις χτυπάμε καλά να λιώσουν. Στη συνέχεια, περνάμε τη σάλτσα από σουρωτήρι για να αφαιρέσουμε τα σποράκια. Προσθέτουμε λίγες σταγόνες λεμόνι και την αφήνουμε στο ψυγείο μέχρι να σερβίρουμε.
4. Για να σερβίρουμε το γλυκό, ξεφορμάρουμε την panacotta, βουτώντας κάθε φορμάκι σε ένα μπολ με ζεστό νερό για 5΄΄. Στη συνέχεια, αναποδογυρίζουμε σε ένα πιάτο και περιχύνουμε με τη σάλτσα φράουλας. Γαρνίρουμε με 2-3 φρέσκες φράουλες επάνω και στο πλάι.
myself.gr
ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Οδηγός «επιβίωσης»… στην κουζίνα!
OnNews
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Μέχρι τις 15 Νοεμβρίου οι εγγραφές στο πανεπιστήμιο Αθηνών
- Ανακάλυψαν πλαστικό στον Τιτάνα
- Απίστευτο! – Παντρεμένο ζευγάρι ανακάλυψε μετά από 20 χρόνια ότι…
- Πύθωνας έβγαλε ολόκληρο σκύλο από το στομάχι του (vid)
- Δεν του άρεσε η αλλαγή φύλου και έκανε ευθανασία
- Ζώδια: προβλέψεις για ζώδια σήμερα Τετάρτη 2 Οκτωβρίου
- ΤΩΡΑ-Ολοκληρώθηκε η απολογία του Παναγιώταρου
- Αρνήθηκε τα πάντα ο Κασιδιάρης
- Ευρυδίκη – Παράλληλες διαδρομές με τον Χρήστο Δάντη και Ηρώ
- Τσίπρας για Σαμαρά: Αναγκάστηκε να εξαρθρώσει τη Χρυσή Αυγή, δεν ήταν επιλογή του
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις TNSite
- Πότε είναι επικίνδυνες οι ουρολοιμώξεις
- Panacotta με σάλτσα φρέσκιας φράουλας!
- Χωρίς μηχανοκίνητα τμήματα η παρέλαση για την επέτειο Ανεξαρτησίας της Κύπρου
- Εβελίνα Παπούλια: Πέθανα στον ύπνο μου
- Πασίγνωστη τραγουδίστρια με τάσεις αυτοκτονίας μετά το διαζύγιο
- Η κεντροαριστερά προηγείται στην πρόθεση ψήφου στην Ιταλία
- Η Ολυμπιακή Φλόγα έφτασε στην Κατερίνη
- Το πρόγραμμα της ΚΟΘ για την καλλιτεχνική περίοδο 2013-2014
- Μουσουλμάνος ξύπνησε χριστιανός μετά από κώμα!
- Τα χρέη μας "σκοτώνουν" την ψυ&c
- Τελευταία Νέα TNSite
- Panacotta με σάλτσα φρέσκιας φράουλας!
- Bungee jumping με αναπηρικό αμαξίδιο
- Ενώπιον ανακριτή ο Μιχαλολιάκος
- Ευρωομόλογα και μεταρρυθμίσεις ειναι απαραίτητα για να αντιμετωπιστεί η κρίση
- Έτοιμος για το «διπλό» ο Ολυμπιακός
- Πυροβολισμοί για το φιλόσοφο Ιμμάνουελ Καντ
- Θετικές αντιδράσεις και απογοήτευση για τις μεταρρυθμίσεις εκδημοκρατισμού
- Πάει Καλλιθέα η ΑΕΚ!
- Εβελίνα Παπούλια: Πέθανα στον ύπνο μου
- Το Παρίσι υποσχέθηκε πως θα μειώσει το έλλειμμά στο 1,2% του ΑΕΠ το 2017
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Financial Times: Η άγρια λιτότητα της τρόικα έφερε τη Χρυσή Αυγή
- Γυναίκα με πρόωρη εμμηνόπαυση, κατάφερε να γεννήσει με νέα μέθοδο
- Πρωτοσέλιδο-μαχαιριά για Μπαρτσελόνα!
- Υγεία: Κίνδυνος κατάθλιψης για… τα νυχτοπούλια
- Με αστερίσκους και κίτρινες κάρτες θα επιστρέψει η Τρόικα
- Νεφώσεις και τοπικές βροχές την Τετάρτη στη χώρα
- Nετανιάχου: Μπορούμε και μόνοι μας
- Ενώπιον ανακριτή ο Μιχαλολιάκος
- Σήμερα η απολογία Μιχαλολιάκου
- Στα χέρια της Αστυνομίας διακινητής με 154 κιλά χασίς