Αυγά σκραμπλ!

21:07 26/6/2013 - Πηγή: TNSite

Ωραία απαλά, υπέροχα αυγουλάκια… Από τις συνταγές του Άκη Πετρτζίκη!

Υλικά

100 γραμμάρια Κρέμα γάλακτος3 Αυγά1 κουταλιά της σούπας ΒούτυροΑλάτιΠιπέρι

Βάζουμε την κρέμα σε ένα βαθύ τηγάνι. Ανάβουμε το μάτι.

Σε ένα μπολ σπάμε τα αυγά και τα χτυπάμε ελαφρά. Όταν βράσει η κρέμα ρίχνουμε τα αυγά μέσα στο τηγάνι και με ένα σύρμα ξεκινάμε και ανακατεύουμε συνέχεια.. για τα επόμενα 2 λεπτά.. μέχρι να πήξει ελαφρά..

Στο τέλος προσθέτουμε μια κουταλιά βούτυρο και αλάτι και πιπέρι… Αν θέλουμε προσθέτουμε λίγα αρωματικά

Συνοδεύουμε με φρυγανισμένο ψωμί, μπέικον ή ότι άλλο…

oisyntagesmoy.gr

OnNews

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σκραμπλ, αυγα, μπολ, ψωμι συνταγη, ψωμι, αλατι, ματι, μπολ, συνεχεια, τηγανι
Αναζητήσεις
avga skrabl
Τυχαία Θέματα
μπογδανος, lyrics.gr, ιμο, σαθρη, μπακουνιν
iNews > Blogs > TNSite