Για τέλεια σούπα λαχανικών

22:01 5/11/2013 - Πηγή: TNSite

Για μια "επαγγελματική" σούπα λαχανικών, ακολουθήστε την συμβουλή του σεφ Shaun Hergatt στο Foodnetwork.com.

Κόψτε σε κύβους ή ροδέλες τα καρότα, τα κρεμμύδια, τις πιπεριές και τις ντομάτες και σοτάρετέ τα σε λάδι ή βούτυρο, πριν να προσθέσετε οποιοδήποτε υγρό (νερό ή ζωμό της αρεσκείας σας).

Αυτό αναδεικνύει τη γεύση τους και καραμελοποιεί τα σάκχαρα των λαχανικών.

Copyright © 2012 - 2013 News.gr

Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του news.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

News

Keywords
Τυχαία Θέματα