Μελιτζάνες γεμιστές με μανιτάρια

09:15 14/3/2014 - Πηγή: TNSite

Με κόστος κοντά στα 3 ευρώ, θα έχετε ένα σούπερ λαχταριστό και εύκολο πιάτο!

ΥΛΙΚΑ

3 μεγάλες μελιτζάνες,
4 κουταλιές ελαιόλαδο,
1 κρεμμύδι, ψιλοκομμένο,
1 σκελίδα σκόρδο, λιωμένο,
3 κουταλιές βούτυρο,
½ κιλό φρέσκα μικρά μανιτάρια, σε λεπτά φετάκια,
½ φλ. φρέσκια αναρή, λιωμένη με πιρούνι,
3 κουταλιές ψιλοκομμένο μαϊντανό,

Περισσότερα...

Keywords
Τυχαία Θέματα