Μεζές με μπύρα!

06:57 20/10/2013 - Πηγή: TNSite

Μεθυσμένος μεζές με τσίλι και κρεμμύδια για ξεχωριστές βραδιές!

Υλικά

Για Μεζές με μπύρα

1 κιλό κρεμμύδια (κομμένα σε ροδέλες)

600 γραμμ. μοσχάρι (χωρίς λίπος)

1 μπουκάλι μπύρα

½ φλιτζάνι έτοιμη σάλτσα τσίλι

2 κ.σ. αρωματικά για κρέας (σε συσκευασία)

1. Τοποθετείτε σε μια κατσαρόλα τα κρεμμύδια και από πάνω το κρέας.

2. Ανακατεύετε τη μπύρα, την έτοιμη σάλτσα τσίλι και τις 2 κουταλιές της σούπας αρωματικά και τα ρίχνετε πάνω στο κρέας και τα κρεμμύδια. Προσθέτετε νερό, εάν χρειάζεται.

3. Τα σιγοψήνετε για τουλάχιστον 2, 2 ½ ώρες. Αφαιρείτε το κρέας και το κόβετε λεπτές φέτες.

4. Τοποθετείτε μια φέτα με μερικά κρεμμύδια σε κάθε μικρό ψωμάκι συνοδεύοντας (αν θέλετε) με μερικά τσιπς

* Σερβίρεται σε στρογγυλό ψωμάκι.

myself.gr

OnNews