Ναπολιτάνικη αναρόπιτα

10:20 1/4/2014 - Πηγή: TNSite

Υλικά:

1 2/3 φλ. αλεύρι,
1 πρέζα αλάτι,
125 γρ. βούτυρο, σε ζάρια,
1 κρόκος αυγού,
ζάχαρη άχνη για πασπάλισμα.

Για τη γέμιση:
400 γρ. φρέσκια ανάλατη αναρή,
6 κουταλιές ζάχαρη,
3 αυγά, χτυπημένα,
½ φλ. ψιλοκομμένα ασπρισμένα αμύγδαλα,
75 γρ. κόντιτα (ψιλοκομμένα γλυκά) πορτοκάλι-λεμόνι (ελέγξτε το βάρος του πακέτου),

Περισσότερα...