Πολίτικη κουζίνα στο Μουσείο Μπενάκη; Βεβαίως…

20:15 17/10/2013 - Πηγή: TNSite

Η δεξιοτεχνία, τα αρώματα και οι γεύσεις της πολίτικης κουζίνας «επιστρέφουν» στο πιάτο μας, από το Δειπνοσοφιστήριον στο εστιατόριο του Μουσείου Μπενάκη στο Κολωνάκι, στις 10 Οκτωβρίου.

Η εταιρεία Catering Δειπνοσοφιστήριον πραγματοποιεί μια μοναδική γαστρονομική βραδιά αφιερωμένη στην κουζίνα της Πόλης την Πέμπτη 10 Οκτωβρίου. Πηγή έμπνευσης της βραδιάς αποτελεί η θεματική έκθεση που φιλοξενείται στο μουσείο μέχρι τις 17/11 με τίτλο

«Η Τέχνη της Φιλοξενίας: Ζωγραφισμένοι δίσκοι του 19ου αιώνα από την Ελλάδα και την Τουρκία».

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ρολό κιμά με μπέικον!

Οι ποιοτικές πρώτες ύλες και η βαθιά γνώση για τα τρόφιμα και τις τεχνικές της πολίτικης μαγειρικής, ενώνονται και δημιουργούν ένα αυθεντικό γαστρονομικό ταξίδι στην κουζίνα της Πόλης.

Το μενού θα περιλαμβάνει εκλεκτές νοστιμιές όπως λακέρδα, παστουρμά και σις κιοφτέ, λαχανοντολμάδες λαδερούς με ρύζι-κουκουνάρι και σταφίδα, μοσχαράκι με κυδώνια και φωλιά από κανταΐφι με παγωτό καϊμάκι και γλυκό του κουταλιού τριαντάφυλλο. Δεν θα μπορούσε φυσικά να λείπει και ο ελληνικός (ή τουρκικός) καφές και τα εξαίσια πολίτικα λουκούμια.

Πληροφορίες: Μουσείο Μπενάκη, Κουμπάρη 1, 210 3671030, στις 8.30 μ.μ., 28 ευρώ / άτομο.

clickatlife.gr

ΔΕΙΤΕ ΕΠΙΣΗΣ: Ρολό κιμά με μπέικον!

OnNews

Keywords
Τυχαία Θέματα