Πώς να ξεκοκαλίσετε ένα μπούτι κοτόπουλο

17:15 2/1/2014 - Πηγή: TNSite

Παρακολουθήστε με ποιον τρόπο μπορείτε να αφαιρέσετε το κρέας από το κόκαλο σε ένα μπούτι κοτόπουλο, ακολουθώντας τα τρία απλά βήματα, όπως τα παρουσιάζει στο βίντεο που ακολουθεί ο σεφ Μιχάλης Νουρλόγλου.

Με μια ματιά:

Γυρνάω το μπούτι ανάποδα

Χαράσω με κοφτερό μαχαίρι κατά μήκος του κόκαλου

Σιγά σιγά ακολουθώ το κόκαλο ‘’ξύνοντας’’ το, μέχρι να το αφαιρέσω τελείως

Copyright © 2012 - 2014 News.gr

Το σύνολο του περιεχομένου και των υπηρεσιών του news.gr διατίθεται στους επισκέπτες αυστηρά για προσωπική χρήση.Απαγορεύεται η χρήση ή επανεκπομπή του, σε οποιοδήποτε μέσο, μετά ή άνευ επεξεργασίας, χωρίς γραπτή άδεια του εκδότη.

News