Ρόφημα για επανασυντονισμό του ανοσοποιητικού

13:15 12/1/2014 - Πηγή: TNSite

από τα λαχανικά που βρίσκονται πάντα στο στόχαστρο των ερευνητών είναι τα σταυρανθή με κορωνίδα το μπρόκολο…σε μιά λοιπόν από τις πολλές έρευνες οι ερευνητές στο Institute of Food Research έχουν λάβει τα πρώτα στοιχεία των μελετών γιατο πώς μιά διατροφή πλούσια σε glucosinolates όπως η glucoraphanin η οποία βρίσκεται στο μπρόκολο μπορείνα επανασυντονίσει τις κυτταρικές μας διεργασίες οι οποίεςδιαταράσσονται καθώς γερνάμε…επανασυντονίζοντας αυτές τις διαδικασίες οι τροφές αυτές μπορούν να συμβάλουν στη μείωση του κινδύνου του καρκίνου…αυτό

παρατηρήθηκε σε μελάτες πάνω σε ομάδες ανθρώπων των οποίων οι δίαιτες ήταν πλούσιες σε μπρόκολο και σε άλλα σταυρανθή λαχανικά…ἐτσι οι δίαιτες οι πλούσιες σε σταυρανθή λαχανικά μπορούν να μειώσουν όχι μόνο τον κίνδυνο του καρκίνου αλλάκαιτου διαβήτη τύπου II και άλλων χρόνιων ασθενειών αλλάκαι ασθενειών οι οποίες σχετίζονται με την γήρανση του οργανισμού…καιβέβαια εμείς δεν ξεχνάμε να τρώμε τις περισσότερες μέρες της εβδομάδας κάποιο από τα σταυρανθή λαχανικά όπωςμπρόκολολάχανολαχανάκια βρυξελώνλαχανίδες κ.α -που τόσο απλόχερα μας χαρίζει ο τόπος μαςκαι τώραας δούμε ένα πολύ εύγευστο και υγιεινότατο smoothie με μπρόκολο και πορτοκάλι για μας αλλά το βασικότερο για τα παιδιά μας…για να το ετοιμάσουμεθα χρειαστούμε- δυό μικρά μπουκετάκια μπρόκολο- μιά μπανάνα- τρία πορτοκάλιακαι- ένα μικρό κομμάτι φρέσκο τζίντζερ ή ένα κουταλάκι του γλυκού τζίντζερ σε σκόνηκαιαφού ξεφλουδίσουμε το πορτοκάλικαιτην μπανάνα τοποθετούμε όλα μας τα υλικά μαζί στο μπλέντερ…τα χτυπάμε σε έναν παχύρρευστο χυλόκαιτα σερβίρουμε σε ψηλό ποτήρι και το απολαμβάνουμε…thalia

H IΣTOΣEΛIΔA EXEI ΠΛHPOΦOPIAKO XAPAKTHPA. ΔIABAΣTE TOYΣ OPOYΣ XPHΣHΣ

enallaktikidrasi