Σαλάτα με φασολάκια, κολοκυθάκια και αυγά

17:53 26/4/2014 - Πηγή: TNSite

Μία πανεύκολη συνταγή για 4 άτομα.

Υλικά
1/2 κιλό φασολάκια τρυφερά ή αμπελοφάσουλα
4 μικρά κολοκυθάκια, κομμένα σε ροδέλες
Λίγο χοντρό αλάτι
2 κ.γ. ροζ πιπέρι
Λίγα φύλλα μέντας, χοντροκομμένα
4 αυγά βρασμένα
Για το dressing:
200 γρ. γιαούρτι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
Χυμό και ξύσμα από λάιμ
2 κ.σ. μέντα,

Περισσότερα...

Keywords
Τυχαία Θέματα