Fish Co. platters

17:42 29/1/2015 - Πηγή: Espresso

ΡΕΠΟΡΤΑΖNοτιοαφρικάνικος αέρας στο ΨυχικόFish Co. platters Πέμπτη, Ιανουάριος 29, 2015 - 17:36

Με σύνθημα «dare to share our passion» το Fish Co platters σε κερδίζει από την πρώτη στιγμή που εισβάλεις στο εσωτερικό του. Η ιδιαίτερη αισθητική της διακόσμησης του χώρου σε συνδυασμό με τη νοτιοαφρικάνικη μουσική που «ντύνει» αόρατα την ατμόσφαιρα σε προετοιμάζουν ευχάριστα για το γευστικό ταξίδι που θα ακολουθήσει. Ανεξάρτητα αν έχεις καθίσει στο μπροστινό τμήμα

παρακολουθώντας πίσω από τα τζάμια την ήσυχη Περικλέους, στο κέντρο του μαγαζιού με θέα το μπαρ ή στο πίσω μέρος με μια ανέλπιστη ηρεμία να σε περιμένει, το μενού των μαγικών γεύσεων θα βρεθεί στα χέρια σου και είναι τότε που ψάρι και κρέας θα μονομαχήσουν στο μυαλό σου για τα καλά.

Η ώρα της απόλαυσης…

Ξεκινήστε δοκιμάζοντας το παραδοσιακό νοτιοαφρικάνικο λουκάνικο και αφεθήτε στο παιχνιδιάρικο όνομα της κρεμμώδης σάλτσας πίρι-πίρι συνοδεύοντάς την με τηγανιτές γαρίδες. Διαλέξτε ανάμεσα σε πρωτότυπες σαλάτες με γλυστρίδα , σολομό, καλαμάρι αλλά και σε πιο παραδοσιακές εκδοχές όπως η χωριάτικη και γευτείτε εγγυημένα γαρίδες με μαύρη μπίρα, σκόρδο και τσίλι και τη ζουμερή χοιρινή κορτεζίνα με τηγανιτές πατάτες. Η δημιουργική ομάδα στην κουζίνα γεμίζει τα πιάτα με έμπνευση καθημερινά και ανάλογα με το πότε θα «ταξιδέψεις» στο fish co platters γεύσεις εκτός καταλόγου όπως ψαρόσουπα, φαγκρί, γλώσσα ή λαβράκι θα διεκδικήσουν μια θέση στο τραπέζι σου. Δείπνο ή γεύμα θα ολοκληρωθεί γλυκά είτε με κλασικό επιδόρπιο όπως cheesecake ή semifredo είτε νοτιοαφρικανικά –όπως απαιτεί η φιλοσοφία του fish co- με «cook sisters», ένα είδος σνακ με απίθανη γεύση μελιού που θα θυμίσει τις ελληνικές δίπλες στη πιο αφράτη τους εκδοχή.

Λίγο πριν αφήσετε τον κατάλογο από τα χέρια σας, γυρίστε τον από την πίσω πλευρά και δείτε τον κωδικό wi-fi για να παραμείνετε on line κατά τη διάρκεια της γευστικής απόλαυσης. Η τιμή ανά άτομο υπολογίζεται στα 20 e ενώ δεκτές γίνονται και όλες οι πιστωτικές κάρτες.

Θα το βρείτε: Περικλέους 11, Ψυχικό, 210 6711976

Θα το επισκεφθείτε στο : www.fishcoplatters.gr

& www.facebook.com/fichcoplatters