Συνταγές μαγειρικής με στέμμα

15:22 16/12/2016 - Πηγή: Espresso

SHOWBIZΗ αγαπημένη συνταγή του ΚωνσταντίνουΣυνταγές μαγειρικής με στέμμαΠαρασκευή, Δεκέμβριος 16, 2016 - 15:21

Με το ψάρι αλά σπετσιώτα, φτιαγμένο από τα χεράκια της Αννας Μαρίας στην εξοχική κατοικία της στο Πόρτο Χέλι, ξετρελαίνεται ο τέως βασιλιάς Κωνσταντίνος.

Από τον
Θάνο Μακρογαμβράκη

Το συγκεκριμένο αγαπημένο πιάτο αλλά και ακόμα 35 μεσογειακές δημιουργίες, «υπογεγραμμένες» από κορυφαίες προσωπικότητες της Ελλάδας

και του εξωτερικού, «αποκαλύφθηκαν» το απόγευμα της Τετάρτης στην παρουσίαση του βιβλίου «Γεύσεις Ελλάδας», με τις υπογραφές της Τατιάνα Μπλάτνικ και της συγγραφέως Νταϊάνα Φαρ Λούι.

Η σκορδαλιά του Νικόλαου

Ανάμεσα στις σελίδες του βιβλίου φιλοξενούνται και δύο συνταγές με την υπογραφή του Νικόλαου, το γιουβέτσι και η σκορδαλιά, που ικανοποιούν απόλυτα τις απολαυστικές προτιμήσεις όχι μόνο του τέως βασιλιά αλλά και ολόκληρης της οικογένειας κάθε φορά που τις φτιάχνει.

Μετά το επιτυχημένο λανσάρισμα του βιβλίου «A taste of Greece» σε πάνω από 70 χώρες, ήρθε η σειρά και για την παρουσίαση της ελληνικής έκδοσης του «Γεύσεις Ελλάδας» (από τις εκδόσεις Μίλητος) στο αθηναϊκό κοινό, παρουσία μελών της τέως βασιλικής οικογένειας.

Βασική ομιλήτρια της βραδιάς, η Τατιάνα Μπλάτνικ, η οποία καθ' όλη τη διάρκεια της παρουσίασης έλαμπε από ευτυχία δίπλα στον σύζυγό της Νικόλαο, αλλά και από χαρά για την αναγνώριση του βιβλίου, μέρος των εσόδων από τις πωλήσεις του οποίου θα διατεθούν στη Μη Κυβερνητική Οργάνωση «Μπορούμε».

Στο πλευρό της νύφης του, και ο τέως βασιλιάς Κωνσταντίνος, ο οποίος, μαζί με τη σύζυγό του Αννα Μαρία, παραβρέθηκε και καμάρωσε για τα φιλανθρωπικά αισθήματα της Τατιάνα, καθώς και για τα λόγια αγάπης που εξέφρασε κατά τη διάρκεια της ομιλίας της για την Ελλάδα.

«Για μένα, η μαγειρική υπήρξε ανέκαθεν μια από τις αγαπημένες μου ασχολίες» υποστήριξε η Τατιάνα.

«Από τότε δε που η Ελλάδα έγινε το νέο μου σπίτι, το 2013, βρίσκομαι σε αναζήτηση τρόπων για να συνεισφέρω, αφενός, στην ανάδειξη των γαστρονομικών της θησαυρών και των εξαιρετικών της προϊόντων στο εξωτερικό και, αφετέρου, στη στήριξη τοπικών οργανώσεων που βοηθούν όσους το έχουν περισσότερο ανάγκη» υπογράμμισε.

Συνεργασίες για καλό σκοπό

Για τον σκοπό της οργάνωσης, που είναι να καταπολεμά τη σπατάλη των τροφίμων και να αναλαμβάνει δράση υπέρ της αξιοποίησής τους για κοινωφελή σκοπό σε όλη την Ελλάδα, η Τατιάνα συνεργάστηκε και με το ηλεκτρονικό delicatessen Yoleni’s για τη δημιουργία μιας σειράς από καλάθια τροφίμων που περιέχουν τα καλύτερα τοπικά προϊόντα (μέρος από τις πωλήσεις και αυτών θα διατεθούν επίσης στο «Μπορούμε»).

Την παρουσίαση του βιβλίου ανέλαβε ο Σάκης Τανιμανίδης, ενώ εκεί βρέθηκαν η Βίκυ Καγιά, η Βασιλική Τσεκούρα, ο παλαίμαχος ποδοσφαιριστής Κριστιάν Καρεμπέ, ο οποίος υπογράφει μία από τις συνταγές, η Νταϊάν Κόχυλα και άλλοι.