Το βουτυρικό οξύ «χτυπά» για την παχυσαρκία
Στα βακτήρια του εντέρου κρύβεται το μυστικό του ελέγχου της όρεξης
Το βουτυρικό οξύ, που παράγεται από τα βακτήρια του εντέρου, μπορεί να είναι το «κλειδί» στον πόλεμο κατά της παχυσαρκίας, καθώς νέες μελέτες σε πειραματόζωα έδειξαν ότι τα χαμηλά επίπεδά του συνδέονται με την παχυσαρκία. Το βουτυρικό οξύ παράγεται όταν τα βακτήρια του εντέρου διαλύουν τις φυτικές ίνες, όπως των δημητριακών ολικής άλεσης. Η έρευνα έδειξε ότι οι άνθρωποι που καταναλώνουν μεγάλες ποσότητες από ανεπεξέργαστα, ολικής άλεσης τρόφιμα
Μπορεί καθένας να έχει ένα μοναδικό μείγμα από βακτήρια του εντέρου, υπάρχουν όμως διαφορές μεταξύ των βακτηρίων του εντέρου των ανθρώπων που είναι παχύσαρκοι και εκείνων με φυσιολογικό βάρος.
Σε μια πρωτοποριακή μελέτη, που δημοσιεύεται στο περιοδικό «Science», ερευνητές έλαβαν δείγματα βακτηρίων του εντέρου από δίδυμους ανθρώπους, ο ένας εκ των οποίων ήταν παχύσαρκος και ο άλλος λεπτός. Στη συνέχεια διοχέτευσαν τα βακτήρια αυτά σε πειραματόζωα που ακολουθούσαν τις ίδιες δίαιτες. Διαπίστωσαν ότι τα πειραματόζωα στα οποία δόθηκαν τα βακτήρια από τον λεπτό δίδυμο έμειναν λεπτά, ενώ εκείνα στα οποία δόθηκαν τα βακτήρια του παχύσαρκου δίδυμου πήραν βάρος. Παράγοντας «κλειδί» αυτής της εξέλιξης ήταν το επίπεδο του παραγόμενου βουτυρικού οξέος.
Συμπληρώματα
Επίσης, ερευνητές του πανεπιστημίου της Γιούτα που χορήγησαν συμπληρώματα βουτυρικού οξέος σε πειραματόζωα έχασαν το 10% του σωματικού τους βάρους σε πέντε εβδομάδες, παρουσίασαν βελτίωση στα επίπεδα σακχάρου του αίματος και αντίσταση στην ινσουλίνη.
Ερευνητές του πανεπιστημίου του Χάρβαρντ (ΗΠΑ) διαπίστωσαν ότι υψηλά επίπεδα βουτυρικού οξέος συνδέονται με χαμηλότερο κίνδυνο φλεγμονωδών νόσων του εντέρου, συμπεριλαμβανομένης και της νόσου του Κρον, καθώς βοηθά στην πρόληψη φλεγμονών. Επίσης, από διαφορετικές έρευνες διαπιστώθηκε ότι το βουτυρικό οξύ έχει τη δυνατότητα να προστατεύσει τον εγκέφαλο από ασθένειες όπως η νόσος του Πάρκινσον.
Σύμφωνα με τη επιθεώρηση «Neuroscience Letters», προωθεί και τη δημιουργία νέων εγκεφαλικών κυττάρων. Τέλος, βοηθά στη μείωση των επιπέδων χοληστερίνης και στον έλεγχο της όρεξης και του μεταβολισμού, απελευθερώνοντας τις ορμόνες του εντέρου που στέλνουν σήματα στον εγκέφαλο, γεγονός που ωθεί στη συνταγογράφησή του σε υπέρβαρα παιδιά, προκειμένου να βοηθήσει στη μείωση του βάρους τους.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Media: Σε σύγχιση η Ελένη! Δεν φαντάζεστε τι είπε στον αέρα της εκπομπής – Έγινε ρεζίλι σε τηλεθεάτρια!
- Μαρία Μπακοδήμου: «Πόσα κιλά μ@λ@κ@ς μπορεί να είσαι;»
- O πρώτος γάμος της Αλίκης
- Ελένη Μενεγάκη: Η τηλεθεάτρια που "δοκίμασε" τα νεύρα της on air!
- Έλληνας τραγουδιστής αποκάλυψε: «Ήθελα ν’ αγοράσω νησί γιατί δεν ήξερα τι να κάνω τα λεφτά μου»
- Η μητέρα της Άννυ σπάει την σιωπή της και λυγίζει: «Χτυπιόμουν στον τοίχο με αυτά που άκουσα»
- Να ζήσετε! Η Kristen Stewart παντρεύτηκε τη νέα της κοπέλα!
- Πιάστηκαν στα χέρια Γεωργούλης-Σωτηροπούλου (φωτο)
- Ελένη Μενεγάκη: Οι έντονες παρατηρήσεις στους συνεργάτες της on air
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Espresso
- O πρώτος γάμος της Αλίκης
- Το βουτυρικό οξύ «χτυπά» για την παχυσαρκία
- Μια παρέα για τον «Κόκο»
- «Ο Γκεστ έπαιρνε υπνωτικά και υπέφερε από μοναξιά»
- Πωλείται (αντί 18.000.000 €) η lux κατοικία του Παβαρότι!
- Νυφούλα το «κακό» κορίτσι!
- Αττική Λέσχη Τετρακίνησης
- Στο καστ του νέου «Fast and Furious» ο γιος του Ιστγουντ

- Τελευταία Νέα Espresso
- Το βουτυρικό οξύ «χτυπά» για την παχυσαρκία
- «Ο Γκεστ έπαιρνε υπνωτικά και υπέφερε από μοναξιά»
- Πωλείται (αντί 18.000.000 €) η lux κατοικία του Παβαρότι!
- Στο καστ του νέου «Fast and Furious» ο γιος του Ιστγουντ
- Νυφούλα το «κακό» κορίτσι!
- O πρώτος γάμος της Αλίκης
- Μια παρέα για τον «Κόκο»
- Αττική Λέσχη Τετρακίνησης
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Νέο show για το Γιώργο Λιάγκα: Αυτοί θα είναι οι συμπαρουσιαστές του και η νέα κριτική επιτροπή
- Εκπαιδευτική διημερίδα της Ελληνικής Ομοσπονδίας Καρκίνου
- Πρόληψη του καρκίνου του δέρματος από την πολύ μικρή ηλικία
- Showbiz: Τα αποκαλυπτήρια της Μενεγάκη στην εκπομπή – Γδύθηκε μπροστά στις κάμερες…
- Showbiz: Π. Παντελίδης: Η θυρίδα και τα ακυκλοφορητα τα τραγούδια – Ποια η απόφαση της οικογένειας;
- Showbiz: Να σας ζήσει! Πατέρας για πρώτη φορά πασίγνωστος Έλληνας τραγουδιστής!
- Media: Σε σύγχιση η Ελένη! Δεν φαντάζεστε τι είπε στον αέρα της εκπομπής – Έγινε ρεζίλι σε τηλεθεάτρια!
- Ελένη Μενεγάκη: Οι έντονες παρατηρήσεις στους συνεργάτες της on air
- Η Ελληνίδα celebrity δεν είναι έγκυος και η διάψευση ήρθε με μια φωτογραφία!
- Ελένη Μενεγάκη: Η τηλεθεάτρια που "δοκίμασε" τα νεύρα της on air!