Μπισκότα βρώμης με μέλι

17:18 8/5/2015 - Πηγή: Συνταγές Μαμάς

74 γρ. κουάκερ (νιφάδες βρώμης), αλεσμένο στο multi 55 γρ. κουάκερ κανονικό 150 γρ. αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 35 γρ. βούτυρο 20 ml ελαιόλαδο 145 γρ. μέλι

Βάζουμε σ’ ένα μεγάλο μπολ τα κουάκερ, το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.

Σ’ ένα άλλο μπολ (μεταλλικό) βάζουμε τα υπόλοιπα υλικά να λιώσουν για 1 λεπτό στο φούρνο μικροκυμάτων και ανακατεύουμε, μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.

Διαβάστε περισσότερα