Λαχανοσαλάτα με πράσινο μήλο και ρόδι

23:15 26/2/2012 - Πηγή: Συνταγές Μαμάς

σαλάτεςνηστίσιμοΥλικά: 3 φλιτζάνια του τσαγιού άσπρο ψιλοκομμένο λάχανο2 φλιτζάνια του τσαγιού κόκκινο ψιλοκομμένο λάχανο1/2 φλιτζάνι του τσαγιού ψιλοκομμένη ρόκα1 καρότο σε ροδέλες1 πράσινο μήλο κομμένο σε κύβους2 κουταλιές της σούπας σπόροι ροδιού2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού

Για το ντρέσινγκ

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιούαλάτιπιπέριΕκτέλεση:

Σε ένα βαθύ μπολ βάζουμε όλα τα υλικά της σαλάτας, τα ανακατεύουμε και τα μεταφέρουμε σε μια βαθιά σαλατιέρα.

Χτυπάμε στο μίξερ ή με το χέρι τα υλικά για το ντρέσινγκ, ραντίζουμε  μ'αυτό τη σαλάτα και την ανακατεύουμε καλά να ενωθούν οι γεύσεις.

Select ratingGive it 1/5Give it 2/5Give it 3/5Give it 4/5Give it 5/5