Χοιρινο με μελι

18:25 22/4/2012 - Πηγή: XS-Recipes

Συνταγες για ολα τα γουστα!
Συνταγή για 4 άτομα

Υλικά:

6 χοιρινές μπριζόλες χωρίς κόκαλο και λίπος
1/3 φλιτζανιού μέλι
4 κουταλιές της σούπας σάλτσα σόγιας
6 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες

Εκτέλεση:

Σε ένα βαθύ μπολ χτυπάμε το μέλι, την σάλτσα σόγιας και το σκόρδο. Βάζουμε το μπολ στο ψυγείο για 2-3 ώρες. Προσθέτουμε τις μπριζόλες στο μπολ και βάζουμε στο ψυγείο για ακόμα 2 ώρες.
Προθερμαίνουμε το γκριλ πάνω σε μέτρια φωτιά. Τοποθετούμε τις μπριζόλες πάνω στο γκριλ και αλείφουμε 2-3 φορές με το μείγμα σόγιας και γυρίζουμε συχνά. Ψήνουμε τις χοιρινές μπριζόλες μας ανάλογα με τα γούστα μας.
Σερβίρουμε με σοταρισμένα λαχανικά και πατάτα τζάκετ. Καλή Όρεξη!