Χούμους από ψητές κόκκινες πιπεριές

16:55 10/3/2012 - Πηγή: Sidages.gr

Χούμους. Πουρές από όσπρια και ταχίνι, που συνηθίζεται πολύ στη Μέση Ανατολή. Τρώγεται ως ντιπ συνοδεία αραβικών πιτών.

Ας ξεκινήσουμε το Χούμους.