Ριζότο με σπαράγγια και παρμεζάνα

13:37 29/4/2020 - Πηγή: Sidages.gr

Εξαιρετικό ριζότο με σπαράγγια γαρνιρισμένα με παρμεζάνα και μαϊντανό, για ένα γρήγορο άλλα εντυπ. Δείτε την συνταγή Ριζότο με σπαράγγια και παρμεζάνα και βρείτε σχετικές συνταγές για φαγητό και γλυκό στο sidages.gr!

300 γρ. ρύζι αρμπόριο ή καρολίνα
2 φρέσκα κρεμμυδάκια
2 σκελίδες σκόρδο

Κόβετε και κρατάτε στην άκρη τις κορφές από τα σπαράγγια και ψιλοκόβετε το υπόλοιπο πιο σκληρό τμήμα τους.Ψιλοκόβετε τα κρεμμυδάκια και το σκόρδο κ