Αρνί γλυκοκαυτερό με ξερά σύκα

Από το βιβλίο μου «Της Μεσογείου τα πικάντικα» (εκδ. Πατάκη). Η συνταγή είναι ελεύθερη απόδοση μαροκινού ταζίν που δοκίμασα στο Μαρακές. Σερβίρετε με κουσκούς, με πλιγούρι πιλάφι ή απλώς με ψημένη, κριτσανιστή αραβική πίτα.
Keywords
Τυχαία Θέματα