Τα παρεξηγημένα θαλασσινά

14:17 16/4/2011 - Πηγή: Ελευθεροτυπία

Τι γίνεται, όμως, με τα θαλασσινά (αστακός, γαρίδες, καραβίδες, καλαμάρια, σουπιές, χταπόδι), που συνηθίζονται στη νηστεία και που τόσο έχουν παρεξηγηθεί για το πλούσιο σε χοληστερόλη περιεχόμενό τους;