Martinique punch

16:05 5/7/2013 - Πηγή: Gastronomos

Το ποτό που θα κεράσουμε στα καλοκαιρινά καλέσματα έρχεται από το γαλλικό νησί Μαρτινίκα.

Διαδικασία Ανακατεύουμε το χυμό ανανά, το ρούμι και τη ζάχαρη άχνη σε μια κανάτα και βάζουμε το μείγμα στο ψυγείο, για να παγώσει καλά.

Σερβίρουμε σε ποτήρια του λευκού κρασιού ή σε χαμηλά ποτήρια (με πόδι ή χωρίς), υπολογίζοντας 100 ml ανά ποτήρι. Απογεμίζουμε κάθε ποτήρι με παγωμένο ανθρακούχο νερό. Γαρνίρουμε με μία φέτα πορτοκάλι, που έχουμε τρυπήσει με ένα καρφάκι γαρίφαλο, ή με μία φετούλα ανανά.