Απλά γλυκά για την Πρωτοχρονιά

19:50 29/12/2011 - Πηγή: Gastronomos

Αν δεν έχετε βρει ακόμη με τι γλυκό θα καλωσορίσετε τον νέο χρόνο, ιδού τρεις ιδέες. Υποσχόμαστε ότι είναι πανεύκολες!

Πρώτη ιδέα: Ταρτάκια με φρούτα

Αγοράζουμε έτοιμες ζύμες κουρού για ταρτάκια, τις ψήνουμε, τις γεμίζουμε με μια κρέμα κατσαρόλας που φτιάχνουμε με κορν φλάουρ, αυγά, κρέμα γάλακτος και γάλα (κρέμα του μιλφέιγ δηλαδή) και γαρνίρουμε με φρούτα εποχής. Και έτοιμο το κέρασμα! Δροσερό, νόστιμο και απλό. Για μεγαλύτερη ευκολία μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε και έτοιμα ψημένα ταρτάκια που πωλούνται σε κάποια ντελικατέσεν (αναφέρουμε ενδεικτικά το Αφοί Βασιλόπουλοι -Σταδίου

19, Αθήνα, 210-32.43.573.- και το Sweet Alchemy by Stelios Parliaros -Ηροδότου 24, Κολωνάκι, 210 72.40.205. και Κολοκοτρώνη 9, Κηφισιά, 210-80.80.480).

 

Δεύτερη ιδέα: Τσιζκέικ με βάση από μελομακάρονο

Φάγατε εσείς, τα παιδιά, οι φίλοι, κεράσατε και στο γραφείο και τα άτιμα τα μελομακάρονα δεν λένε να τελειώσουν; Μεταποιήστε τα σε ένα γλυκό για το πρωτοχρονιάτικο τραπέζι και παραδώστε μαθήματα οικιακής οικονομίας...

 

Τρίτη ιδέα: Τρουφάκια σιμιγδαλένιου χαλβά με κουκουνάρι

Το κλασικό γλύκισμα των μαμάδων μας, ο σιμιγδαλένιος χαλβάς, μπορεί να μετατραπεί σε φίνο κέρασμα, αν τον πλάσετε σε μορφή τρουφακίου. Το κουκουνάρι θα του δώσει γιορτινό τόνο!