Πορτοκαλόπιτα
Η συνταγή είναι της κ. Ευανθίας Μαγκουφάκη από το Καστέλι Πεδιάδος Κρήτης και η εκτέλεση του Στέλιου Παρλιάρου.
Διαδικασία Σιρόπι: Βράζουμε όλα τα υλικά μαζί σε μια κατσαρόλα για 2 - 3 λεπτά (από όταν αρχίσει το σιρόπι να κοχλάζει) και αποσύρουμε. Αφήνουμε να κρυώσει.
Πίτα: Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 160° - 170° C. Παίρνουμε ένα-ένα φύλλο, το τσαλακώνουμε όπως θα κάναμε με ένα φύλλο χαρτιού και το βάζουμε στη λαμαρίνα του φούρνου (όχι πολύ σφιχτά τσαλακωμένο). Θα χρησιμοποιήσουμε αρκετές λαμαρίνες ή ταψιά,
Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180° C. Βουτυρώνουμε και αλευρώνουμε ένα ταψί διαμέτρου 24 εκ. Σε ένα μπολ ρίχνουμε τη ζάχαρη, το σπορέλαιο, τα αυγά, το μπέικιν πάουντερ και το ξύσμα και τα ανακατεύουμε. Σπάμε σε μεγάλα κομμάτια τα ψημένα φύλλα και τα ανακατεύουμε με το μείγμα. Αδειάζουμε στο ταψί και ψήνουμε για 45 λεπτά. Μόλις βγάλουμε το γλυκό, το σιροπιάζουμε με το κρύο σιρόπι. Περιμένουμε μερικές ώρες να το απορροφήσει.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Gastronomos
- Τελευταία Νέα Gastronomos
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Πατάτες φλουδάτες στο φούρνο
- Τούρτα καταστροφή Brownie
- Cheesecake με Κατίκι Δομοκού
- Μίνι cupcakes με κομματάκια σοκολάτας και frosting
- Κέικ με γιαούρτι, ελαιόλαδο και φρούτα του δάσους
- Τρούφα
- Τορτίγιες με λαχανικά 2
- Διαγωνισμός με δώρο το Multi Titanium της izzy!
- Σοκολατένιο κέικ με αμύγδαλα και πράσινα μήλα