Clementine bread, με σπιτική εσάνς βανίλιας

Γεια σας, είμαι ο ggr και θέλω να σας πω την πονεμένη ιστορία μου. Με το που θα μπει ο Νοέμβριος και μέχρι τα μέσα με τέλη Μαρτίου, η γυναίκα μου με στέλνει στο γραφείο χώνοντάς μου δυό-τρία μανταρίνια στην τσάντα… Ευτυχώς από τα …“εύκολα”, τις κλημεντίνες, που είναι και γλυκές και δεν έχουν και κουκούτσια, αλλά μετά από τόσα χρόνια κοντεύω να καταντήσω “clementine addict”. Αφού να σκεφθείτε, στις μεταμεσονύκτιες επιδρομές στην κουζίνα, την ώρα που όλοι ανοίγουν το ψυγείο και “κτυπούν” κάποια νοστιμιά, εγώ ξεφλουδίζω μανταρίνια πάνω από τη φρουτιέρα μας…

Με δεδομένο αυτό το “πρεσάρισμα”,

δεν είναι περίεργο που αναζήτησα κατά καιρούς τρόπους και να τα μαγειρέψω! Έτσι, όταν βρήκα κάποια στιγμή αυτή τη συνταγή της Martha Stewart για ένα πολλά υποσχόμενο γλυκό ψωμί, ένα Clementine Bread, το έβαλα αμέσως στα …“υπ’ όψιν” μου.

Και σήμερα αποφάσισα ότι ήρθε η ώρα να το φτιάξω!

Γεια σας, είμαι ο ggr και μόλις τελείωσα και έβγαλα από το φούρνο ένα υπέροχο γλυκό ( τι “ψωμί” και πράσινα άλογα, ένα εξιρετικό κέικ είναι!) με υπέροχο άρωμα μανταρινιού αλλά και βανίλιας!

Keywords
Τυχαία Θέματα
Clementine,