Tiramisù Mojito

12:53 3/1/2013 - Πηγή: Sintages Pareas

Χρόνια τώρα, με πιάνει μία ανατριχίλα κάθε φορά που γίνομαι μάρτυρας κάποιας “δολοφονικής απόπειρας” εναντίον του αγαπημένου μου γλυκού, της T i r a m i s ù. Κατά καιρούς έχω δει να την …πυροβολούν με στιγμιαίους, nes café & Σια, στη θέση του espresso, με μπισκότα πτι-μπερ αντί για σαβουαγιάρ, να την ...εκτελούν με κρεμώδη τυριά τύπου Φιλαδέλφεια αντί του mascarpone. Να αφαιρούν το κακάο, να αλλάζουν το κλασσικό λικεράκι amaretto ή το κρασί marsala με ...λημνιό,

“του 2003 ήταν μία καλή χρονιά εκείνη για το κρασί”, και άλλα διάφορα.

Βλέποντας όλες αυτές τις παραλλαγές να κυκλοφορούν στο διαδίκτυο, των σελίδων αυτών συμπεριλαμβανομένων, είπα να πάρω την εκδίκησή μου...

Εάν εσείς ασχημονείτε, μπορώ να το κάνω και εγώ... Και με τι τρόπο, μάλιστα!!! Εσείς του αλλάζετε ένα δύο υλικά, ε; Χα, εγώ θα του αλλάξω εντελώς ...υπόσταση. Κάτι σαν “αλλαγή φύλλου"!!! Και να δω ποιος θα βγει κερδισμένος