Μηλοπιτάκια με σπιτική σφολιάτα

11:21 3/12/2012 - Πηγή: Sintages Pareas

Τα ωραιότερα μηλοπιτάκια που έχω φάει ποτέ. Εκείνο που με εξέπληξε είναι η τραγανή ζύμη σαν σφολιάτα. Που σίγουρα θα τη δοκιμάσω και σε αλμυρή εκδοχή. Είναι είδος σφολιάτας που θέλει μεν το χρόνο της αλλά δεν χρειάζεται να γίνουν τα διπλώματα της κλασσικής σφολιάτας. Τη συνταγή θα τη βρείτε εδώ http://blackjackbakehouse.com/home/2012/10/11/apple-cinnamon-hand-pies.html από όπου και την μετέφρασα.