Μουσακάς, ναιαιαι, αλλά με ένα Αρχαίο Άγγιγμα...

12:39 28/7/2015 - Πηγή: Sintages Pareas

Αυτή είναι μία πολύ παραδοσιακή συνταγή, με μία πολύ μη-παραδοσιακή αλλά και παμπάλαιη, πανάρχαιη, γεύση μέσα της.

Προσθέστε στο μείγμα του κιμά μία κουταλιά σούπας από ένα πανάρχαιο μπαχαρικό, την ασαφετίδα, βάλτε και άλλο ένα κουταλάκι του γλυκού στην μπεσαμέλ και αφεθείτε στην απόλαυση ενός παραδοσιακού και αγαπημένου πιάτου που θα ‘χει μέσα του ένα άγγιγμα που θα σας πηγαίνει πίσω, στην εποχή του Μεγαλέξανδρου!

Κι’ ελάτε να μου πείτε ύστερα εάν “ζει ο βασιλιάς Αλέξανδρος”…