Ρύζι sticky Thai. Τύφλα να ‘χει το risotto!!!

16:31 2/12/2014 - Πηγή: Sintages Pareas

Οι Ταϊλανδοί από τις βόρειες και βορειοανατολικές περιοχές της χώρας συνηθίζουν να τρώνε ένα κολλώδες ρύζι (sticky rice, γνωστό και σαν “sweet”, γλυκό ρύζι ή επίσης γνωστό ως γλυκό ρύζι ή και “glutinous rice”. Τρώγεται συνήθως με τα χέρια, κάνοντάς το μια μικρή μπάλα και βουτώντας την σε άλλα πιάτα. Κάτι όπως κάνουμε το ψωμί εμείς, ε; Μπράβο, το βρήκατε, έτσι ακριβώς…..