Σάλτσα ντομάτας ‘alla marinara’. Μια “καθημερινή” συνταγή
Μία εύκολη και απλή σάλτσα με βάση την ντομάτα, χρήσιμη για (σχεδόν) κάθε φαγητό που φτιάχνετε στο σπίτι. Μία “καθημερινή” σάλτσα, λοιπόν!
Φτιαγμένη από απλά και αγνά υλικά της γης, είναι η βάση για σχεδόν οτιδήποτε φυτρώνει σε αυτήν, τρέχει πάνω σε αυτήν αλλά και πετάει στον αέρα, ακόμη και για ό,τι κολυμπάει στο νερό. Ένα πραγματικό πολυεργαλείο που, με μερικές προσθήκες μπορεί να συνοδέψει σχεδόν τα πάντα.
Και αφού φτιάχνεται με υλικά που προέρχονται από το χωράφι ή τον κήπο, γιατί άραγε την λένε “alla marinara”, όνομα που παραπέμπει στη θάλασσα και σε ναυτικούς; Ακριβώς λοιπόν επειδή είναι τόσο απλή στην προετοιμασία της και με τόσο απλά υλικά, είχαν μάθει να την παρασκευάζουν ακόμη και οι …“χοντροκέφαλοι” ναυτικοί και συνήθιζαν να τη χρησιμοποιούν στα ταξείδια τους.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Συνταγές
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sintages Pareas
- Τελευταία Νέα Sintages Pareas
- Σάλτσα ντομάτας ‘alla marinara’. Μια “καθημερινή” συνταγή
- Σουπίτσα χορ-χώρ
- Λαχανικά φούρνου με κρέμα φέτας
- Πατάτες φούρνου “Έξτρα Πρίμα Γκουντ”
- Τυρόψωμο του Σωτήρη
- Παγωμένο γλυκάκι νόστιμο και πανεύκολο
- Πανσετούλες στο γκριλ
- Ελαφριά και γρήγορη καρμπονάρα
- Πώς φτιάχνουμε γλασαρισμένα καρότα
- Τούρτα σοκολάτα μπισκοτοτέρας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Συνταγές
- Μαρμελάδα κυδώνι
- Κρύο ορεκτικό με γαρίδες
- Ρολό σοκολάτας με χαλβά
- Ζυμαρικά φούρνου με μπεσαμέλ χωρίς αυγά
- Μπαγκέτα ζεστή με κρεμμυδάκι
- Κοτόπουλο στη γάστρα με πικάντικη μουστάρδα
- Μοσχαράκι με cashews
- Κυδώνια γεμιστά με κιμά
- Καλτσόνε με φύλλο σφολιάτας και φέτα
- Πένες με ζαμπόν και τυρί φιλαδέλφεια. Τί λιχουδιά!
