Τέλειο ψωμί για toast

23:39 23/4/2014 - Πηγή: Sintages Pareas

Είμαι λάτρης κάθε είδους ζύμης και ειδικότερα του ψωμιού. Με αυτή τη συνταγή και εφόσον ακολουθήσετε πιστά τις οδηγίες δεν θα χρειαστεί να ξαναγοράσετε ψωμί συσκευασμένο για toast ή οτιδήποτε συναφές. Να έχετε πάντα υπόψη ότι οι παράγοντες για καλό αποτέλεσμα στις ζύμες και ειδικότερα στο ψωμί είναι ο χρόνος η πρώτη ύλη και η τεχνική. Μη βιάζεστε, κάντε καλό προγραμματισμό και προμηθευτείτε καλής ποιότητας άλευρα (από κάποιο μύλο αν έχετε κοντά σας)